Cachopo is een vleesdelicatesse uit de Spaanse regio Asturië, bestaande uit twee kalfs- of rundvleesbiefstukken gevuld met kaas en een plak ham. Het geheel wordt vervolgens bedekt met broodkruimels en gebakken in hete olie. Het gerecht wordt traditioneel geserveerd met geroosterde aardappelen, gegrilde paprika's en champignons. Tegenwoordig zijn er talloze versies van dit klassieke gerecht bereid met vis, kip of varkensvlees.
Wees de eerste die Kachopo beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt