Cassave- en spareribsoep
Dit traditionele Taiwanese gerecht is een simpele, heldere soep van cassavestukjes en varkensribbetjes. De soep is typisch voor de inheemse Taiwanese keuken en wordt meestal op smaak gebracht met zout, peper en rijstwijn. Ook bevat de soep ingrediënten als sjalotten, gember, knoflook en verse kruiden. Deze warme en vullende soep wordt traditioneel bereid door de Saisiyat-mensen, die in de bergachtige regio van de Taiwanese provincies Hsinchu en Miaoli wonen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Cassave- en spareribsoep beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen