Chiltomate
Mexico
Beoordeel als eerste Chiltomate
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Chiltomate is a rich Yucatecan salsa consisting of tomatoes, habanero chili peppers, coriander, and onions. Tomatoes, habaneros, and onions should be roasted before being blended with coriander and salt. Once prepared, chiltomate should have a thick consistency with some chunks remaining in the salsa, while the flavor should be spicy, sweet, and slightly smoky. It is recommended to serve it with papadzules, enchiladas, or huevos motulenos.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Chiltomate beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.