Cikovi
Čikovi is een traditioneel Bosnisch gerecht van kleine pasta vierkantjes of rechthoekjes met zure room of gebakken rundvlees. De pasta wordt meestal gemaakt met alleen tarwemeel, zout en water, hoewel er tegenwoordig vaak ook eieren aan worden toegevoegd. De pasta wordt gerold en gesneden tot de gewenste grootte, vervolgens gekookt en bedekt met een mengsel van zure room, boter en zout of een mengsel van gebakken rundvlees en ui. Čikovi is ook populair in Servië.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Cikovi beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen