Ei en tuinkers sandwich

Deze klassieke Britse favoriet is een sandwich bestaande uit sneetjes brood gevuld met mayonaise, gehakte en geprakte hardgekookte eieren en tuinkers. De sandwiches worden meestal in driehoeken gesneden en op een schaal gelegd. Het is aan te raden om ze te garneren met overgebleven tuinkers en ze te serveren met een kopje thee erbij, aangezien deze sandwiches traditioneel deel uitmaken van de beroemde Britse Afternoon Tea.