Gazpachuelo is een Spaanse soep die oorspronkelijk uit Malaga komt. Oorspronkelijk was het een gerecht voor arme mensen, gemaakt door lokale vissers, die het bereidden met vis, visbouillon, mayonaise, aardappelen, knoflook, eidooiers en wijnazijn. Na verloop van tijd begonnen ze garnalen en mosselen aan de soep toe te voegen. Tegenwoordig wordt gazpachuelo meestal in de winter gegeten, wanneer het vaak wordt vergezeld door hardgekookte eieren en geroosterd brood, dat in de soep moet worden gedoopt.
key 'reviews (nl-NL)' returned an object instead of string.
Wees de eerste die Gazpacho-saus beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt