Geraspte kippennoedels
Beoordeel als eerste Geraspte kippennoedels
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Geraspte kipnoedels zijn een traditioneel gerecht dat oorspronkelijk uit Singapore komt, waar het een hoofdbestanddeel is van de hawker. Het gerecht kent veel variaties, maar wordt meestal gemaakt met een combinatie van eiernoedels, champignons, kip, kippenbouillon, sojasaus, oestersaus, Shaoxing-wijn, suiker, maïzena en groene bladgroenten zoals spinazie. De kip wordt in de bouillon gekookt en apart gezet. De champignons, sojasaus, oestersaus, wijn en suiker worden aan dezelfde pan toegevoegd en gekookt met maïzena. De noedels en groenten worden gekookt en aan de pan toegevoegd, samen met geraspte kip. Deze noedelsoep wordt direct geserveerd, terwijl het gloeiend heet is.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Geraspte kippennoedels beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.