Gestoofde Congo-paling
Gestoofde congo-paling is een Taiwanese specialiteit met stukjes congo-paling, ook wel gespeld als conger-paling. Het gerecht wordt meestal gemaakt door de vis te bakken voordat deze wordt gestoofd en vervolgens warm te serveren in de stoofvloeistof. Deze visdelicatesse wordt meestal vergezeld door noedels en wat versgehakte koriander erbovenop. Het is een veelvoorkomend straatvoedsel op talloze avondmarkten in het land.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Gestoofde Congo-paling beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen