Ginestrata
Ginestrata is een traditionele Toscaanse soep die meestal wordt geserveerd bij formele evenementen en bruiloften. Het wordt gemaakt met eidooiers, Marsala-wijn, kippenbouillon, boter, kaneel, nootmuskaat en suiker. Deze dunne soep wordt soms gekookt in een aardewerken pot en wordt meestal gegarneerd met een combinatie van suiker en kaneel die eroverheen worden gestrooid. Vroeger werd ginestrata na de trouwdag geserveerd om het bruidspaar nieuw leven in te blazen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Ginestrata beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen