Goedendag
Goedangan is een verfrissende Surinaamse salade bestaande uit geblancheerde groene kool, sperziebonen, taugé, hardgekookte eieren, plakjes komkommer en geraspte kokosnoot. De groenten worden meestal op een schaal gelegd en vervolgens gegarneerd met komkommer en plakjes hardgekookte eieren. De salade wordt altijd aangemaakt met een combinatie van kokosmelk, yoghurt, limoensap, bruine suiker en chilipepers. Extra dressings moeten apart worden geserveerd, zodat de gasten zichzelf kunnen bedienen naar eigen voorkeur.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Goedendag beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen