Apas zijn traditionele koekjes die afkomstig zijn uit Lucena in de Filipijnen. Deze specialiteiten uit het Zuiden van Tagalog hebben een basis van een typisch koekje, met een vleugje zoetheid en melkachtigheid. Ze zijn heel dun, langwerpig, wafelachtig en bedekt met suiker. De knapperige en dunne koekjes zijn te koop in de meeste markten in de Filipijnen.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Wees de eerste die Hoe dan ook beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt