Hongersnoepjes en poblanosoep
Mexico
Beoordeel als eerste Hongersnoepjes en poblanosoep
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Sopa de hongos y poblano is een traditionele Mexicaanse soep die oorspronkelijk uit Puebla komt. De soep wordt meestal gemaakt met een combinatie van uien, knoflook, champignons, poblano chilipepers (geroosterd en in blokjes gesneden), olie, maïs, tomaten, chipotle chilipepers, epazote, kippenbouillon, zout, peper en courgettebloemen. De ingrediënten worden in kippenbouillon gekookt tot alles zacht is en de soep wordt vervolgens op smaak gebracht met zout en peper, gegarneerd met geraspte courgettebloemen en geserveerd terwijl het nog warm is.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Hongersnoepjes en poblanosoep beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.