Ik ben zo moe

Baasto iyo suugo is een Somalisch pastagerecht met suugo suqaar, een rundvleessaus die uniek is voor het gebruik van de hawaij-kruidenmix. Het is een bewerking van soortgelijke Italiaanse pastagerechten, die in de Somalische keuken werden geïntroduceerd door Italianen die ooit delen van het land koloniseerden. Al dente pasta (meestal spaghetti) wordt bedekt met suuqo suqaar en er worden een paar druppels limoen over het gerecht geperst. Baasto iyo suugo wordt gecombineerd met een banaan en muufo, een Somalisch brood dat ideaal is om de rijke saus op te scheppen.