Ik hou van je

Posna juha (letterlijk vastensoep) is een Kroatisch gerecht dat vooral populair is in de regio Sisak-Moslavina. De soep wordt gemaakt met een combinatie van aardappelen, wortelen, prei, olie, zout en water - zoals de naam al doet vermoeden, bevat de soep geen vlees omdat deze wordt bereid tijdens de vastenperiode. Om het te bereiden, moeten de groenten eenvoudig worden gewassen en gesneden en vervolgens worden gekookt met zout en olie op laag vuur. Hoewel deze soep voornamelijk wordt gebruikt voor vasten, kan het ook worden gebruikt voor dieetdoeleinden, omdat het vol zit met vitaminen en koolhydraten.