Ika lolo
Dit klassieke Fijische gerecht wordt bereid door vlezige witte vis zoals kabeljauw of mahi-mahi te laten sudderen in lolo - wat het Fijische woord is voor kokosmelk. Gesneden uien, gember en soms zelfs gehakte tomaten worden aan deze heerlijke maaltijd toegevoegd om de smaken nog verder te verbeteren. Vis lolo kan worden geserveerd met gekookte zoete aardappelen, tarowortel, rijst of limoenpartjes.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Ika lolo beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen