Irio
Irio is een stevig Keniaans gerecht met oorsprong bij de Kikuyu-bevolking. Hoewel het veel variaties kent, bestaat het meestal uit gekookte en gepureerde aardappelen, erwten en maïs. Irio is eenvoudig, gezond en troostend en wordt vaak geserveerd als bijgerecht. Het is vooral populair in combinatie met gegrilde biefstuk in een gerecht dat bekendstaat als nyama na irio.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Irio beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen