Kelewele
Kelewele is een smaakvol Ghanees gerecht dat bestaat uit gefrituurde stukjes bakbanaan die meestal worden gecombineerd met zout, gember en hete pepers. Het wordt meestal geserveerd als bijgerecht bij bonenstoofschotels of rijstgerechten, hoewel kelewele ook vaak door veel Afrikaanse straatverkopers als dessert wordt verkocht. Koks voegen meestal pinda's, kruidnagel, nootmuskaat of kaneel toe aan de mix om kelewele een extra laagje smaak te geven.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Kelewele beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen