Klusjesvrouwen

Gekenmerkt door hun ronde vorm en een kleine inkeping in het midden, worden Silezische dumplings gemaakt met gekookte aardappelen die gepureerd of gepureerd worden voordat ze worden gecombineerd met aardappelmeel of aardappelzetmeel, en meestal eidooiers. Zoals de naam al doet vermoeden, komen ze uit de Poolse regio Silezië, maar worden ze in het hele land veel gegeten. Wanneer ze gekookt zijn, worden ze meestal gecombineerd met jus of overgoten met vleesdruppels en kunnen ze worden genoten als hoofdgerecht of als bijgerecht bij verschillende geroosterde vleesgerechten.