Kokosnootvis
Kokosnootvis is het nationale gerecht van Nauru, een klein eiland in de zuidwestelijke Stille Oceaan. Het gerecht wordt gemaakt met witte visfilets, geraspte kokosnoot, limoensap, bloem en eieren. Om het te bereiden, worden de filets gedoopt in limoensap gemengd met zout en peper, vervolgens gerold in bloem, eieren en geraspte kokosnoot en vervolgens gebakken tot de kokosnoot een korstje krijgt. Kokosnootvis wordt traditioneel warm geserveerd met een paar limoenschijfjes ernaast.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Kokosnootvis beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen