Kuzhambu
Beoordeel als eerste Kuzhambu
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Kuzhambu is een traditioneel Sri Lankaans gerecht met jus dat bestaat uit verschillende soorten dals (urad dal, toor dal), tamarinde en (optioneel) groenten. Het gerecht wordt meestal geserveerd als bijgerecht bij rijst. In de Tamil-keuken zijn er honderden soorten kuzhambu, en ze bevatten allemaal een basis van dals, tamarinde en kruiden zoals chili en curryblaadjes. Bij het gebruik van groenten behoren tomaten, sjalotten, bakbananen en okra tot de meest voorkomende keuzes.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Kuzhambu beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.