Lauw
Beoordeel als eerste Lauw
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Lauya is een troostend Filipijns gerecht dat kan bestaan uit kip, varkensvlees of rundvlees dat langzaam wordt gestoofd in een smaakvolle bouillon met verschillende kruiden. Het komt in veel regionale varianten voor en bevat vaak verschillende groenten zoals kool, wortels en aardappelen. Het vlees wordt meestal aan het bot gelaten en wordt af en toe kort gerookt voordat het wordt gekookt. Lauya is het perfecte voorbeeld van traditioneel Filipijns troostvoedsel, altijd warm geserveerd en meestal genoten met gewone gestoomde rijst ernaast.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Lauw beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.