Lijken op jou

Lička juha is een stevige soep die oorspronkelijk uit de Kroatische regio Lika komt. Het wordt gemaakt met lams- of kalfsvlees, aardappelen, champignons, uien en verschillende wortelgroenten. De soep wordt meestal op smaak gebracht met zout, peper, knoflook en peterselie. In Lika staat een restaurant genaamd Lička Kuća bekend om hun versie van deze soep, waarbij ze een paar minuten voor het serveren een combinatie van eidooiers en zure room toevoegen. Lička juha is vooral populair in de herfst en winter.