Makaronia mij kima

Deze Griekse versie van pasta en een vleeslap op basis van tomaten is een traditioneel gerecht dat in talloze versies in het land voorkomt. Hoewel makaronia me kima ongelooflijk veelzijdig is en gemakkelijk kan worden aangepast met extra ingrediënten, onderscheidt het zich meestal door het gebruik van geurige kruiden zoals kaneel of kruidnagel in de vleeslap. Het is een klassiek comfortgerecht dat meestal wordt gegarneerd met geraspte kaas.