Maslovnik

Maslovnik of másuvnjek is een traditioneel Sloveens gerecht dat oorspronkelijk uit de regio Gorenjska komt. Dit vullende gerecht wordt bereid met wit, boekweit of maïsmeel dat wordt gekookt tot hete room, zowel de zoete als de zure versie. Maslovnik kan zo worden gegeten, op sneetjes roggebrood, of als bijgerecht bij žganci of zure melk. Interessant genoeg is dit een van de oudste gerechten in de regio.