Meia-desfeita

Dit gerecht op basis van kabeljauw wordt meestal geassocieerd met Lissabon. Het bestaat uit gezouten kabeljauw die wordt gekookt met kikkererwten en bevat doorgaans ook gesneden uien, gekookte eieren, aardappelen, olijfolie, peterselie, paprika en azijn. Hoewel het meestal koud wordt geserveerd, kan het af en toe in de oven worden gebakken en warm worden gegeten. De naam meia-desfeita, wat ruwweg half-ongedaan betekent, stamt naar verluidt uit zuinige tijden toen het de gewoonte was om slechts de helft van het gerecht te bestellen.