Mijn mening
Dit Vietnamese gerecht bestaat uit een stevige bouillon die gevuld is met stukjes paling en cellofaannoedels. De paling kan gebakken (giñon) of gestoomd (mềm) worden voordat het aan het gerecht wordt toegevoegd. Extra elementen zijn vaak bananenbloemen, ochtendglorie en taugé. Miến lươn wordt meestal vergezeld door limoenpartjes en nước chấm-saus.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Mijn mening beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen