Mokuk
Deze lichte, voedzame Zuid-Koreaanse soep combineert stukjes rundvlees en gesneden Koreaanse radijsjes (mu). De soep is gebaseerd op een milde bouillon die gekruid en op smaak gebracht is met vissaus, uien, knoflook of sojasaus, maar verschillende varianten die op smaak gebracht kunnen worden met sojabonenpasta of chilivlokken. Het gerecht wordt meestal geserveerd met rijst en kimchi, evenals verschillende andere Koreaanse bijgerechten (banchan).
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Mokuk beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen