Mujdei
Mujdei is de Roemeense versie van knoflooksaus. Het bestaat uit teentjes knoflook, zonnebloemolie, peper en water. De teentjes worden geplet met andere ingrediënten en de saus wordt vervolgens meestal geserveerd met vis of gebakken aardappelen. Mujdei kan variëren in textuur van vloeibaar tot dik. De naam van deze saus is afgeleid van must de ai, wat most van knoflook betekent.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Mujdei beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen