Ojingeo chae bokkeum

Seafood Dishes0 foodies hebben dit geprobeerd
Ojingeo chae bokkeum

Deze populaire Koreaanse snack bestaat uit dunne reepjes gedroogde inktvis (ojingeo chae) die worden geroerbakt samen met gochujang-gebaseerde chilipeperpasta en verschillende toevoegingen zoals knoflook, sojasaus of rijstwijn. De pittige snack wordt vaak geserveerd in bars en gaat vooral goed samen met bier, maar wordt ook vaak gegeten als bijgerecht bij rijst of andere Koreaanse gerechten. Het wordt meestal geserveerd in kleine kommen en wordt gegarneerd met geroosterde sesamzaadjes. Ojingeo chae muchim is een soortgelijk gerecht waarbij de dunne reepjes inktvis alleen worden bedekt met een pittige pasta.

Deel je smaak!

Deel je smaak!

Deel je foodkaart!

Deel je foodkaart!

Verdien beloningen!

Verdien beloningen!

BEOORDELINGEN

Wees de eerste die Ojingeo chae bokkeum beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.

Ontdek nieuwe culinaire ervaringen

Je hebt het einde van deze inhoud bereikt