Pan met pejerrey
Pan con pejerrey is een Peruaanse sandwich met gepaneerde en gebakken pejerreyvis (Peruaanse silverside) als hoofdingrediënt. De vis wordt in ronde broodjes gelegd met sla, salsa criolla, aji amarillosaus en mayonaise. Deze sandwich wordt gezien als een delicatesse voor de armen omdat hij goedkoop is, maar toch smaakvol en voedzaam.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Pan met pejerrey beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen