Papet Vaudois
Switzerland
Beoordeel als eerste Papet Vaudois
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Diepgeworteld in het kanton Vaud als een van de kenmerkende gerechten, is papet Vaudois een heerlijke stoofpot van prei en aardappelen die urenlang samen worden gekookt tot ze de consistentie van een papette bereiken, wat puree betekent. Deze stevige groente wordt soms op smaak gebracht met room, witte wijn of azijn en wordt traditioneel geserveerd als bedje voor de beroemde gerookte varkensworst genaamd saucisson Vaudois.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Papet Vaudois beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.