Pesto van Trapanese
Italy
Beoordeel als eerste Pesto van Trapanese
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Deze Siciliaanse neef van de populaire pesto alla Genovese wordt bereid met verse basilicum, amandelen, knoflook, olijfolie, rijpe tomaten en zout naar smaak. Traditioneel wordt deze pesto bereid in een vijzel, waardoor een dikke saus ontstaat met contrasterende rode en groene kleuren. Pesto alla Trapanese wordt meestal gecombineerd met een zelfgemaakte Siciliaanse pastasoort die bekend staat als busiate, hoewel het ook gecombineerd kan worden met andere soorten pasta, zoals spaghetti, linguine of penne.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Pesto van Trapanese beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.