Pesty-kikker
Ciorbă de peşte is een soort traditionele Roemeense zure soep gemaakt met groenten, rijst, verse vis en borş. De vis, 3 of 4 soorten (zeebaars, brasem, heilbot, karper, kroeskarper, meerval, mul of luce), wordt gekookt met een handvol rijst en groenten zoals uien, wortelen, aardappelen en een dikke plak knolselderij. Het wordt gekruid met borş, peterselie en lavas en vervolgens warm geserveerd.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Pesty-kikker beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen