Pimento-cheeseburger

Pimento cheeseburger is een traditionele Amerikaanse versie van een cheesburger die oorspronkelijk uit het zuiden komt en vooral populair is in South Carolina. Het bestaat uit zachte burgerbroodjes, gegrilde burgerpasteitjes en pimento-kaasspread. De pimento-spread wordt gemaakt met een basis van geraspte cheddar, mayonaise en pimento-pepers. Eenmaal samengesteld, kan de pimento-cheeseburger zo worden gegeten, hoewel sommige mensen de voorkeur geven aan extra toppings zoals sla, gebakken uien of tomaten, maar die zijn volledig optioneel.