Pkhali
Pkhali is een traditioneel Georgisch gerecht gemaakt met een groot aantal verschillende bladeren zoals spinazie, rode biet, kool of brandnetel, hoewel het ook kan worden bereid met noten en groenten. De bladeren worden gehakt en fijngehakt, en vervolgens gecombineerd met azijn, knoflook, uien en verse kruiden. Dit unieke mengsel wordt traditioneel met de hand gevormd tot ballen en gegarneerd met granaatappelpitten. Pkhali wordt apart geserveerd als dip of als smaakvolle smaakmaker.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Pkhali beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen