Plakali
Plakali is een traditioneel Ghanees en Ivoriaans gerecht dat wordt gekenmerkt door zijn zetmeelrijke en plakkerige textuur. Het wordt gemaakt door cassavewortels te stomen en te stampen. Het gerecht kan vaak zuur smaken vanwege de fermentatie van cassavewortels vóór het koken. Plakali wordt meestal gegeten als bijgerecht bij pinda- of palmnootsoep.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Plakali beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen