Prisiljeno-zelje

Dit Kroatische comfortfoodgerecht bestaat uit gehakte kool gecombineerd met uien, knoflook, suiker, tomatenpuree en geselecteerde smaakmakers zoals peterselie, bieslook, zout, peper en komijn. Het gerecht wordt soms extra verdikt met maizena, afhankelijk van de persoonlijke voorkeur. Hoewel het op zichzelf kan worden gegeten of gecombineerd met aardappelpuree, wordt prisiljeno zelje vaak geserveerd als bijgerecht bij vleesgerechten zoals gehaktballen, gehaktbrood of gebraad.