Puits d'amour
France
Beoordeel als eerste Puits d'amour
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Puits d'amour is a traditional pastry originating from Paris. It was first mentioned in Vincent De La Chapelle's book Le Cuisinier Moderne, and it consists of layers of puff pastry rings. The pastry has a hollow center that's filled with strawberry jam, redcurrant jelly, or vanilla pastry cream. The top is usually dusted with sugar and lightly caramelized. The name puits d'amour means well of love, referring to the visual appearance of the pastry.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Puits d'amour beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.