Sabich werd voor het eerst in de jaren 40 en 50 door de Iraakse Joden naar Israël gebracht en is een sandwich die wordt gemaakt door pitabrood te vullen met gebakken aubergines, hardgekookte eieren, tahinisaus, Israëlische salade, hummus, ingelegde mangosaus (amba) en peterselie. Het wordt vaak gegeten als tussendoortje of ontbijt op sabbatochtend en kan bij veel straatverkopers worden gekocht.
Wees de eerste die Sabich beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt