Salatka-vrouwen

Hoewel het vertaald wordt als lentesalade, wordt dit eenvoudige en veelzijdige Poolse gerecht het hele jaar door gegeten. Lentesalade is er in een schijnbaar eindeloos aantal smaken en ingrediëntencombinaties, maar bestaat meestal uit sla, verschillende seizoensgroenten zoals paprika, radijs of kool, hardgekookte eieren en een keuze uit vlees of zeevruchten. Het kan worden gekruid met een klassieke vinaigrette of een romige saladedressing en wordt meestal gegeten als snack, bijgerecht of een licht diner.