Sla de sla en de krulpira

Salata od liganja i krumpira is een traditionele Kroatische salade die oorspronkelijk uit Dalmatië komt. Het wordt gemaakt met een combinatie van inktvis, aardappelen, uien, zout, peper, azijn en olijfolie. De aardappelen (met schil) en inktvis worden gekookt in gezouten water. Zodra de aardappelen zacht zijn, worden ze geschild en in dunne plakjes gesneden, terwijl de inktvis in ringen wordt gesneden, net als de uien. De ingrediënten worden gemengd en op smaak gebracht met zout, peper, olijfolie en azijn. Eenmaal bereid, kan de salade warm of gekoeld worden geserveerd.