soep van plataan
Beoordeel als eerste soep van plataan
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Sopa de platano is een smaakvolle soep die populair is in heel Latijns-Amerika, met name in Cuba, Puerto Rico en Colombia. Het bestaat meestal uit geraspte bakbananen en een bouillon, terwijl talloze variaties ook extra smaakmakers bevatten zoals citroensap, annatto-olie, komijn, paprika en sofrito. In Puerto Rico wordt de soep traditioneel geserveerd met brood en plakjes avocado, terwijl gehakte peterselie als garnering wordt gebruikt.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die soep van plataan beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.