Soljanka
Solyanka is een traditionele Russische soep gemaakt met vlees, vis of champignons en groenten zoals tomaten, uien, olijven en kool. De soep wordt meestal geserveerd met partjes citroen, maar wordt ook op smaak gebracht met citroensap tijdens het koken. Als er vlees wordt gebruikt, is het meestal rundvlees, varkensvlees of kip. Solyanka staat ook bekend als een middel tegen een kater en wordt traditioneel geserveerd met zure room.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Soljanka beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen