Sterrenbeeld
Stjerneskud is een populair Deens type open sandwich, onderdeel van de traditionele Deense keuken bekend als "smørrebrød." Het gerecht bestaat meestal uit een beboterd stuk roggebrood belegd met verschillende soorten zeevruchten. Meestal bevat het gestoomde en gepaneerde scholfilets, met vis zoals zalm en garnalen. Daarnaast wordt Stjerneskud gegarneerd met verschillende ingrediënten zoals asperges, kaviaar, citroenschijfjes en mayonaise of een remouladesaus.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Sterrenbeeld beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen