Onderzeeër Sandwich

Submarine sandwich bestaat uit een lang, gespleten broodje, gevuld met verschillende ingrediënten zoals vlees, kaas, sauzen, groenten en kruiden. Afhankelijk van de regionale variant, wordt de sandwich in de Verenigde Staten anders genoemd. In het Midwesten en Californië is het grinder, in New York en Noord-New Jersey is het hero, in Delaware is het sub en in Baltimore, South Jersey en Philadelphia heet het een hoagie. Rondom New Orleans is het bekend als po'boy en in Maine is het een Italiaanse sandwich, ook al heeft het niets met Italië te maken. De submarine sandwich is echter ontstaan in de Italiaans-Amerikaanse gemeenschappen in de Verenigde Staten aan het einde van de 19e eeuw, en werd een sub genoemd omdat het op een submarine leek. Tegenwoordig zijn submarine sandwiches wereldwijd bekend vanwege de opkomst van grote restaurantketens en de fastfoodindustrie.