Unagi nigiri sushi is een traditioneel Japans type nigiri sushi. Het bestaat uit met de hand geperste sushirijst met daarop plakjes zoetwaterpaling die meestal gekookt is. Het gerecht heeft een zachte textuur en een milde smaak. Indien gewenst kan de paling licht worden dichtgeschroeid met een brander. Het is een leuke optie voor mensen die niet van rauw voedsel houden, maar wel van sushi willen genieten. Traditioneel wordt dit type sushi in één hap met de hand gegeten. Het wordt meestal geserveerd met sojasaus, wasabi of ingelegde gember (gari) als bijgerecht.
Wees de eerste die Unagi nigiri-sushi beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt