Carne asada-taco's

Carne asada taco's zijn de eerste taco's in de geschiedenis. Men gelooft dat de eerste taco's in de jaren 1500 verschenen, gemaakt met dunne plakjes vlees gekookt op hete kolen. Het vlees werd in een maïstortilla gelegd en gegarneerd met guacamole, uien, chilipepers en limoen - ook bekend als de carne asada taco. Na verloop van tijd begonnen mensen andere versies te maken in verschillende regio's, en tegenwoordig zijn we getuige van een ware taco-manie, en het begon allemaal met de eenvoudige carne asada taco's.