Tortelli
Tortelli is een Italiaanse gevulde pastasoort die in een paar vormen wordt bereid: vierkant, halfrond of rond en gedraaid. De pasta is populair in heel Italië, met name in Toscane, Lombardije en Emilia-Romagna. Een van de beroemdste gerechten met deze pastasoort is tortelli con zucca, waarbij tortelli gevuld zijn met pompoen, verkruimelde koekjes en parmezaanse kaas. Het gerecht wordt vervolgens afgetopt met meer kaas en een saus bestaande uit boter en salie.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Tortelli beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen