Varkensvlees en Puha
Dit typische Māori gerecht combineert varkensbotten met een traditionele groene bladgroente genaamd puha. Met extra groenten zoals wortels, pompoen, zoete yams en aardappelen worden de ingrediënten gekookt in een bouillon op basis van varkensvlees en worden ze traditioneel gegeten als een stevige, voedzame soep. Het gerecht wordt vaak geserveerd met brood of met dumplings.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Varkensvlees en Puha beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen