Voetbalbroodjes

Football sandwiches zijn traditionele Amerikaanse sandwiches die oorspronkelijk uit de zuidelijke delen van het land komen, waar ze een favoriet zijn op wedstrijddagen. De sandwiches worden meestal gemaakt met een combinatie van witte broodjes, Zwitserse kaas, plakjes ham, boter, mosterd, maanzaad en worcestersaus. De broodjes worden doormidden gesneden en de onderste helften worden in een ovenschaal gelegd. De onderste helften worden belegd met kaas en ham en vervolgens bedekt met de bovenkant van het broodje. Boter, mosterd, maanzaad en worcestersaus worden door elkaar gemengd en over de bovenkant van de sandwiches gegoten. Na een tijdje worden de sandwiches gebakken tot de kaas smelt en de sandwiches helemaal zijn opgewarmd. Ze worden op kamertemperatuur of warm geserveerd.